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#38 RingWoodfield

2011年6月3日〜4日
画像をクリックすると大きなサイズで見ることが出来ます。

またまたやって来ました!リングウッドフィールド。姫たちのお誕生日のため毎年5月に来てたのですが、今年はぐっと我慢し6月まで待ってからに。

なぜかというと、リングウッドフィールではここ数年梅雨の時期に「梅雨をぶっ飛ばせキャンペーン ベーグル祭り」を開催しているから!ぜひこのベーグルを食べてみたいと開催時期まで待って祭りに参加です。

ベーグルは想像以上の美味しさでした。私のベーグルのイメージは、固めのもちもちしたリング状のパン、という程度だったのですが、こちらのベーグルはパリッと焼けていて固すぎないのが特徴でした。あのパリパリ感はなかなか他ではお目にかかれないのではないでしょうか。ウマかった!

今年は入梅がいつもより早かったのでお天気が気になるところでしたが、前日までの大雨がうそのようにとってもいいお天気に恵まれました。

お天気よかったし、他に宿泊客がいなかったためドッグランが貸切で姫たちも満足だったみたい。

写真1

モモ「貸切でち♪」

モモも11歳。最初だけダーッとダッシュした後はあまり駆け回らなくなりました。

写真2

貴重なモモの駆けっこショット(foto by じいじ)

ルルも昔ほどたまごちゃんに執着しなくなりました。追いかけるけど、回収しないことがほとんど。

写真3

ルル「お天気よくて気持ちいい♪」(foto by じいじ)

しかし、二日目は勘を取り戻したのか、それともたまごちゃんを投げてくれたのがお兄ちゃんだったからやる気になったのか、以前のようにちゃんと回収〜

写真4

ルル「張り切っちゃうもんね♪」(foto by じいじ)

ばあばが体調崩してキャンセルになってしまったのが残念でしたが、天気がよくベーグルも美味しかったし、今回も大満足のリングウッドフィールドでした。

来年は新しくできた「エンジョイウィークエンドプラン」も利用してみたいな。

★夕食★ & ☆朝食☆
夕食1

★前菜5種★
RW産梅酒・クミンビーフバイ・パプリカのマリネ・かぼちゃのグラタン・シーフードのアヒージョ

シーフードのアヒージョは初めてでした。アヒージョは「にんにく風味」というスペイン語だそうで、にんにくを効かせたオリーブオイル煮です。めちゃウマ!オリーブオイルにパンを浸して食べたかった〜

夕食2

★スープ★
そら豆のポタージュ
こちらも初めての味でした。そら豆が濃厚で美味しかった!

夕食3

★メインディッシュ★
ポークのトマト煮込・自家製天然酵母パン

夕食3

★季節のごはん★
自家製山椒ちりめん御飯

夕食4

★デザート★
ルバーブのタルト・バニラアイス・フレッシュハーブティ

ルバーブのタルト、今年も味わうことができた!嬉しい〜(感涙)

朝食1

☆朝食☆
楽しみにしてたベーグルです!パリッと焼けているのが特徴。ベーグルはおかわり自由です。今までは4個召し上がった方が最高記録だそうです。

朝食1

☆朝食(具)☆
スモークサーモン&クリームチーズ、ごまバーグ&トマトアボカド、チキン&水菜サラダ。これをベーグルにはさんで食べます。私は基本の組み合わせ通りにはさんだけど、自分の好きな組み合わせで食べるのも楽しいと思います。